48Years of experience
Ehrliche Produkte, so wie Sie für Ihre Liebsten backen würden
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100% Bio-Qualität
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Mit Liebe gebacken
BioBäcker wurde 1982 mit der Absicht gegründet ausschließlich kontrolliert biologisch angebautes Getreide frisch zu mahlen und sofort zu verbacken.
Diesem Grundsatz sind wir bis heute treu geblieben und werden dies auch in Zukunft tun. Sämtliche Rohstoffe beziehen wir ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau, entsprechend den Prüfkriterien der EWG-Verordnung 2092/91 EG-Kontroll-Nr D-HE-LDK-1-6130B.
kontrollierter Anbau, ohne Kompromisse, mit gutem Gewissen und bestem Geschmack
Ehrliche Brote
für unsere Kunden
Sauerteigbrote
mit Zeit, Hingabe & natürlicher Fermentation; ganz ohne Zusatzstoffe für einzigartiges Aroma, natürliche Frische & unverwechselbaren Charakter.
Dinkelbrote
mild-nussig im Geschmack und reich an wertvollen Nährstoffen. Mit urigem Korn und sanfter Kruste – ein Genuss für Körper und Seele; auch für Allergiker
Baguette
knusprig außen, weich und duftend innen. Mit langer Teigruhe und feinem Weizenmehl gebacken – wie ein Stück Frankreich aus der Backstube.
Vollkornbrote
kräftig, sättigend und voller Leben. Aus dem ganzen Korn gemahlen und schonend gebacken – für natürliche Energie und echten Geschmack.
Familien,
Sportler,
Genießer
Healthy
products
everyday
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Geld zurück Garantie
wenn mal etwas nicht stimmen sollte
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Wochenmärkte
Wir sind in Ihrer Nähe
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Ladenverkauf
Finden Sie uns in Ihrer Nähe
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Kontrolliert und Vertrauenswürdig
alle Zutaten erfüllen höchste Ansprüche
Warum Sie auf uns vertrauen können
Zutaten in Bio-Qualität
Wir wollten das Beste Brot backen, also braucht man auch die besten Rohstoffe
Rücksicht auf die Natur
Mit der Weiterbildung zum Gesundheitsberater war die Festlegung klar
Lückenlose Kontrolle
Durch verschieden externe Label regelmäßig bestätigt
Jahrzehnte Erfahrung
Seit 1977 erfolgreich
Wie entsteht ein Brot
hier im Überblick
Ihre Verkäufer:in
beraten gerne und klären Sie über die Inhalte, Herkunft und Zubereitung auf, wir lieben unsere Backwaren
In der Backstube
Unsere Bäcker bereiten nach den Original Rezepten die Teige vor, uns ist wichtig, dass alle hinter dem Credo: BIO stehen
Am Ofen und am Teig
Wir geben dem Teig die Zeit, die er braucht, wir verwenden keine synthetischen Beschleuniger
Was gibt es über Biobäcker zu sagen
Seit über 1982 ist es unser Ziel, Lebensmittel von herausragender Qualität und höchstem Genuss zu erzeugen. Die Verwendung von kontrolliert biologisch angebautem Getreide bedeutet, dass beim Anbau weder chemisch-synthetische Pflanzenschutz- noch Düngemittel eingesetzt wurden.
Strenge Kontrollen, vom Feld bis in die Backstube hinein, garantieren die Frische und die "Bio-Qualität" unserer Backwaren und damit Ihnen eine gesunde und vollwertige Ernährung.
Alle Label zeigen es:
Kontrollen
Unsere Produktpalette ist vielseitig und wird von uns durch neue Rezepte und Ideen ergänzt und erweitert
Für jeden Geschmack
Pruduktmanagement
Wir haben zuerst auf ausschließliche Bioqualität gesetzt und sind dabei geblieben
Leonhard Heinz
Bio bleibt Bio
Gesunde Backwaren
Mit Liebe gebacken
Innovation und Tradition
seit 1978
Vor Ort
In der Region verwurzelt
Seit Generationen
Weitergabe der Rezepte